2023年5月15日至5月17日2020级严家显（茶学）班员工在郝志龙、林宏政、吴亮宇、曾雯4位老师的带领下，前往安溪开展为期三天的闽南茶区专业综合实习。
高建发生态茶园规划与建设
师生们在高建发茶庄园合影
5月15日下午，师生们来到高建发茶庄园学习茶庄园的规划建设，并且参观学习了闽南乌龙茶初制加工工艺流程及现代化自动化闽南乌龙茶精制生产线。
同学们在认真听闽南乌龙茶初加工设备讲解
5月16日上午，师生一行来到福建佳友茶叶机械智能科技股份有限公司参观学习了闽南乌龙茶初加工机械设备的制造过程，结合《茶业机械》课程进一步在生产制造中加深对茶业机械知识点的掌握。
同学们在祥山和冠能机械有限公司进行修剪机实操
在福建省安溪祥山机械和冠能机械有限公司，同学们参观学习了茶叶包装机械及茶叶植保和园林机械，对它们的原理、构造、性能等有了更进一步的认识。
同学们在八马公司听铁观音茶文化讲解
师生们在福建八马茶业有限公司合影
下午，同学们来到校外实践教学基地——福建八马茶业有限公司进行实践学习。师生们参观了八马茶业公司的茶树种质资源圃、铁观音的历史和全新的智能仓储业务模式，八马电商智能仓系统向智能搬运机器人发出指令，用机器人代替人工行走，“人找货”拣选升级为“货到人”拣选，显著提升工作效率。
师生们在安溪铁观音集团工业遗产仓储楼合影
随后，同学们来到福建省安溪铁观音集团，在讲解人的带领下参观了获得国家级工业遗产的茶叶加工坊、陈茶仓库等。在厂史馆里，老旧的手稿、文件、影像、设备机具等每一个老物件都是记载着安溪铁观音的历史与发展，让同学们深深感受到了铁观音浓厚的底蕴历史。
师生们在安溪茶都进行市场调研合影
5月17日上午，师生们共同前往安溪茶都进行铁观音市场调研，同学们在茶叶市场参与现场毛茶采购，这个过程除了要学会对茶叶感官品质把控外，还要对市场行情有一定的判断能力，通过与茶农茶商的沟通交流能力，将课堂所学知识全方位的综合应用在实践中，同学们通过深入茶区茶市学习，受益匪浅。
通过本阶段闽南安溪茶区的课程综合实习，同学们受益匪浅，对闽南乌龙茶的茶树品种、加工工艺、茶叶机械、茶叶市场等有了更深的理解，为后续的专业学习奠定了良好的基础。这次的课程综合实习旨在提升同学们理论联系实际的能力，开拓员工视野，提高员工专业技能和综合素质。